01ひと手間かけた付加価値のある商品だから競合との価格競争になりにくく高い収益性あり 02 170万種類のメニュー+お客様が具材を選べるMy丼など飽きないメニュー展開でリピーター続出 03 あらかじめカットされた具材を仕入れられるので調理経験の無い方でもOK!
代表・鈴木からのメッセージ 脱サラ→海鮮問屋の運営を経験したからこそできたビジネスモデルです。実は私は、脱サラ後に従来のワンコイン系の海鮮丼屋を経営していました。しかし、昨今の海鮮丼屋の出店ブームにより刺身だけを盛りつけた海鮮丼が売れなくなってきていることを実感。そこで海鮮丼屋の枠を超えた新コンセプトとして魚丼屋を開発したところ開業初月に北千住店で480万円の売上を達成し、将来性に大きな手ごたえを感じました。
01 地域の方に喜ばれながら収益を上げられる!「こんな丼初めて!」など感動と驚きの声が続出 02 継続的に安定した収益を確保できる!朝から行列ができることも多々。リピーター続出で安定経営へ! 03 テイクアウト店なので少スペース(5坪~)開業可能!投資費用の早期回収が可能! 04 毎月のロイヤリティ(のれん代)は25,000円のみ!月額固定なので毎月の売上が圧迫される心配なし 05 自由な開業形態!「魚丼屋」という文言さえ看板に入れていただければお好きな店名で運営可能! 開業初月 全店舗月商400万円越え(※2013年10月~2019年2月時点/直営店・FC店 計3店舗実績 加盟店第一号はオーナー月収71万円も!(※2018年6月実績))